素烧白菜盖浇饭素烧白菜盖浇饭怎么做角叶槭
发布时间:2023-01-29 16:45:58
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素烧白菜盖浇饭相关拓展
素烧白菜盖浇饭的做法
盖浇饭其实并不难做,简单易学,食材方面也是我们生活中十分常见的,价格低廉,对于这样的美味,在家中就可以尝试制作,而不必特地去下饭馆,相信大家现在应该都迫不及待了,我们一起来看一下吧。茄汁肉丁盖浇饭做法详细介绍。菜系及功效:精品主食青少年食谱健脾开胃食谱营养良食谱贫血食谱。茄汁肉丁盖浇饭制作材料:。米饭(蒸)300克。
猪肉(瘦)150克,胡萝卜50克。番茄酱20克,猪油(炼制)40克,料酒15克,大葱5克,姜5克,味精1克,盐2克。教您茄汁肉丁盖浇饭做何做茄汁肉丁盖浇饭才好吃。瘦猪肉洗净拍松切成小丁。姜洗净葱切成葱花姜切成姜末备用。炒锅置旺火上放入熟猪油烧热下入葱花、姜末待炒出香味时放入胡萝卜丁炒几下再放入猪肉丁迅速炒散见变色时放入料酒、精盐炒匀炒至断生时加入番茄酱和味精炒匀即停火。
素烧白菜盖浇饭怎么做
盖浇饭是一种古老的汉族小吃。属于西北甘肃地区叫法,东北叫烩饭,广东叫碟头饭,还有的地方只是叫咖喱土豆饭,咖喱鸡饭,麻婆豆腐饭,番茄蛋饭,番茄牛肉饭,以此类推这样子,其实都是菜和饭放在一个盘子里吃,菜浇在饭上,由此称作盖浇饭。下面小编给大家整理的盖浇饭的做法菜谱,希望大家喜欢。冬笋60克、猪肉肥瘦100克、小白菜150克。
大葱10克、盐5克、味精2克、酱油4克、淀粉豌豆5克、花生油50克。将猪肉洗净,沥水,切成片。小白菜洗净,沥干水分,切成段。将大米淘洗干净,做成米饭,备用。将炒锅倒入花生油,用中火烧至五成热时,放入葱段炒几下,放入猪肉片,翻炒,放入熟冬笋、青菜段、酱油、精盐、味精,翻炒几下,倒入适量肉汤,烧沸,用少许淀粉勾芡,做成浇汁。
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