嫩豆腐白菜瘦肉熬汤嫩豆腐白菜瘦肉熬汤怎么做丝包线

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1、豆腐(北)500克,大白菜(小白口)400克。植物油50克,盐3克,味精5克,大葱5克,姜5克,鸡精2克。将豆腐切成小块，放入沸水锅中煮熟。大白菜洗净后切成段，放入豆腐块锅内煮熟后倒出。炖至白菜和豆腐块融为一体时，撒入味精和鸡精即可。盐3克,味精5克,大葱5克,姜5克,鸡精2克。豆腐都适当切块，姜切末，葱切丝。

2、将豆腐切成小块，放入沸水锅中煮熟。大白菜洗净后切成段，放入豆腐块锅内煮熟后倒出。锅烧热，放油适量，放入葱姜炒香后加入白菜稍炒。将锅置于旺火上，放入植物油烧热，将葱末和姜末炸出香味，加入高汤(400克)、盐、豆腐块和白菜。炖至白菜和豆腐块融为一体时，撒入味精和鸡精即可。【白菜肉炖豆腐的做法】相关文章：。

嫩豆腐白菜瘦肉熬汤相关拓展

嫩豆腐白菜瘦肉熬汤的做法

白菜100克，猪肉100克，豆腐100克，淀粉，食盐少许，姜少许，油适量。将猪肉剁馅后加入淀粉、食盐和少许油抓匀。白菜切块，豆腐切条备用，姜切丝。将肉馅揉成小肉圆备用。锅中加水烧开，放入豆腐条和姜丝。煮5分钟后加入白菜，然后加肉圆煮沸。出锅前加食盐调味即可。白菜豆腐汤的家常做法3。最后放入少许鸡精调味即可。

白菜中含有丰富的维生素C、维生素E、β―胡萝卜素等，总维生素含量比番茄多出3倍，因此，具有很强的抗氧化作用及抗衰老的功效。白菜富含叶酸，而叶酸对巨幼细胞贫血和胎儿畸形有很好的预防作用，因此，怀孕妇女及生长发育时期的儿童、青少年应该多吃。新鲜的白菜有杀菌、消炎的作用。外伤肿痛、胃痛、牙痛时，可以将白菜榨汁后饮下或涂于患处。

嫩豆腐白菜瘦肉熬汤怎么做

白菜250克，豆腐2块，味精、盐、麻油、葱、姜各适量。将白菜摘去黄叶，洗干净，切成3厘米长的段。豆腐切成小方块，放入开水中焯一下捞出。再将白菜也烫一下，沥干水分.。锅中少放油，葱姜炸锅，立即放入盐、汤、豆腐块，烧开后再放入白菜，用小火炖几分钟加入味精，滴入麻油即成。白菜500克，粉丝100克，豆腐400克，葱、姜、油、盐各少许。

将豆腐切成条，白菜切成片，粉条泡发后切段，锅内放底油，下葱、姜末炝锅加汤。放入豆腐，加料酒、盐、味精，再放入白菜、粉条，炖至白菜、粉条熟软，出锅时淋明油即成。白菜豆腐汤不仅清淡鲜美，而且做法简单，白菜具有较高的营养价值，含有丰富的多种维生素和矿物质，对于护肤养颜、润肠排毒、促进人体对动物蛋白的吸收都有极大功效，豆腐的蛋白质含量丰富，营养价值高。

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