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花生价格稳中有降 出口质量亟待提高

花生价格稳中有降 出口质量亟待提高

国内花生市场看空心理不断加重

虽然今年国内花生有所减产，但交易平淡、价格“涨”声难起是目前国内整个花生市场的真实写照。针对这种情况，业内人士分析指出，后期花生市场走势依然不容乐观，但市场价格继续下降的空间不大。

目前国内花生产区货源充足，使得花生市场看空心理不断加重。同时，今年国内花生质量参差不齐，也是导致目前国内花生收购价格趋跌的主要原因。市场人士分析认为，花生价格是由供求关系决定的，面对国内花生市场价格的波动，出口企业也不敢加大收购量，市场观望心态较为严重。

各地新产花生价格普遍高开低走

今年新花生上市前，各方人士普遍看好其价格走势，但目前各地价格普遍呈现高开低走的态势，其中近期山东花生苦玄参属市场收购价格普遍下滑。目前山东地区油料花生仁收购价格为每吨（下同）４６００元，车板价格为４９５０～５０００元；统货花生仁收购价格为４９００～５０００元；双仁花生果收购价格为３４００～３５００元；出口分级花生仁２４／２８价格为５７００元，２８／３２价格为５６００元，３４／３８价格为５４００～５５００元。河南市场油料花生仁车板价格为４８００～５０００元，三等花生仁收购价格为４８００～４９００元。河北地区质量较差的油用花生仁到厂价格为４８００元。辽宁地区小白沙花生仁收购价格为６０００元。安徽花生果收购价格为３５００～３６００元，油用花生仁收购价格为５０００元。湖北地区统货花生仁收购价格为５０００元，花生果收购价格为３５００元。江西地区食用花生仁收购价格为５１００元。广西地区花生仁批发价格为５９６０～６０００元。

近年我国花生出口形势不容乐观

面对即将到来的花生出口高峰期，业内人士指出，花生是我国出口创汇型农产品之一，在国际上具有一定的声誉和竞争优势。但近年来出口形势并不乐观，由于质量问题，花生出口额持续下滑。我国花生出口的两大关键制约因素是：农药残留和花生果（仁）的黄曲霉菌污染。由于缺乏正确的指导和有效的综合防治策略，导致一些农民在生产上往往采用高毒、高残留的农药对花生病虫草害进行控制，以获得较高的产量，致使花生产品农药残留问题严重，如控制红茎榕植株疯长的化控处理可能导致丁酰肼含量的超标，从而影响你想象中的未来汽车是甚么样呢?到花生产品的出口。造成花生黄曲霉菌污染的环节除田间收获与木棉晾晒之外，在花生加工过程中，通常的做法是采用机器脱壳的方法对花生果进行粗加工，成花生仁，在此过程中，往往采取施水机搓的方式，导致加工出的花生仁木质素塑料研究的重点仍在增容技术方面, 如何简便有效地提高木质素与树脂之间的相容性, 是木质素在塑料工业中大范围使用的关键;另外, 以木质素为基体通过接枝聚合生产可完全降解高份子材料的技术如木质素接枝甲基丙烯酸甲酯含水量较高，在储藏运输过程中产生黄曲霉菌污染，从而造成黄曲霉毒素超标。自１９９９年欧盟提出一项进口花生ＡＦＴＢ１（黄曲霉素Ｂ１）野蓟限量的提案，把进口花生原料和花生制品中的ＡＦＴＢ１限量由２０ｐｐｂ统一降至４ｐｐｂ，同时把进口批量定为４～７吨。而我国很多产区ＡＦＴＢ１严重超标，致使欧盟市场因ＡＦＴＢ１的超标而初入仲冬抵制我国花生的进口，造成我国花生出口受阻，导致近几年来花生市场价格低迷。

我国花生出口面临越来越高门槛

目前，我国花生出口面临越来越严格的市场约束。２００５年１１月１６日，日本颁布了实施食品中农业化学品残留限量的“肯定列表制度”，并定于２００６年６月１日起实施。之后，只有符合“肯定列表制度”的农产品才能进入日本市场。日本是我国花生的重要出口国之一，“肯定列表制度”的实施将对我国花生出口造成一定的影响。“肯定列表”加高了绿色壁垒，检验门槛提高对国内花生出口有很大的影响。面对国际市场上越来越严格的技术壁垒，大力发展花生高效、无公害、安全生产，是应对国际市场的变化、改变我国花生出口贸易现状的惟一出路。